上世紀(jì)末，中科院成都生物研究所研究員印開蒲，作為第一批探索亞丁的學(xué)者，多次進(jìn)入稻城，深入了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，自然風(fēng)貌。從鮮為人知到名揚(yáng)中外，從設(shè)立縣級(jí)自然保護(hù)區(qū)到列入世界與生物圈保護(hù)網(wǎng)絡(luò)，亞丁在一步步地向世界訴說它的美麗。

　　曠世美景的身后，往往包含著豐富的科學(xué)內(nèi)容。在植物學(xué)家印開蒲的科學(xué)考察日記里，詳盡地記錄了他多次探索亞丁的有趣故事。既有亞丁村土豆好吃，吸引山腳下的小伙“嫁”上山；也有松茸充饑，連吃三天集體倒胃口。

　　1982年7月，印開蒲拍攝的亞丁村青稞田，遠(yuǎn)處背景左邊是夏郎多吉雪山，右方是仙乃日雪山

　　氣候/

　　“熱島”效應(yīng)

　　亞丁村成為雪山懷抱中的溫床

　　“奇特的“熱島”效應(yīng)，使亞丁村和雪山四周的草場十分肥沃，每年夏秋時(shí)節(jié)，在三座雪峰環(huán)抱的高原寬谷草地上，報(bào)春、角蒿、龍膽、毛茛、馬先蒿等五顏六色的山花姹紫嫣紅，爭奇斗艷。牦牛、馬和羊群撒滿綠色的草地，聽當(dāng)?shù)厝酥v，他們這里的牲畜個(gè)頭也比其他地方的要大得多。”

　　——印開蒲科學(xué)考察日記

　　地球上植物的分布，隨海拔的增高存在著明顯的垂直變化規(guī)律性。一般來說，由于海拔上升氣候逐漸變冷，植物群落則呈現(xiàn)從森林-灌叢-草甸的垂直變化，然而，這種變化對(duì)位于青藏高原腹地的亞丁說來，卻又存在著不同于其它地區(qū)的例外。

　　“我們那兒的青稞和馬鈴薯產(chǎn)量比山下還要高。”這是1973年，印開蒲第一次準(zhǔn)備到亞丁考察前夕，聽亞丁來的藏族朋友說的。

　　怎么會(huì)呢？他一直半信半疑。等到了亞丁并親眼見到沉甸甸的青稞穗子和兩三個(gè)拳頭般大的馬鈴薯后，才打消了懷疑。當(dāng)?shù)厝罕娬f：“我們亞丁村年年糧食豐收，這里產(chǎn)的青稞蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，磨成面后揉的糌粑特別香，馬鈴薯的淀粉含量也很高，吃在嘴里口感特別好。”難怪住在山上的群眾都不愿意搬到山下居住，而山腳下的小伙子，卻愿意嫁到亞丁做上門女婿。

　　印開蒲介紹，在四川西部，灌叢和草甸一般應(yīng)當(dāng)分布在森林以上的地帶，然而，在亞丁地區(qū)卻完全相反，森林分布的海拔高度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于灌叢和草甸。

　　青藏高原是一處十分特殊的地理區(qū)域，被稱為地球上繼北極和南極以外的“第三極”。由于海拔高，空氣稀薄，太陽輻射強(qiáng)，日光透射性好，加上大氣中的塵埃雜質(zhì)少，大氣對(duì)于太陽輻射的吸收和反射返回天空的部分少，因此，高原地面上的太陽輻射特別強(qiáng)烈，以致造成地面溫度上升快，使高原成為一個(gè)巨大的“熱源”。

　　亞丁自然保護(hù)區(qū)內(nèi)30多座海拔4500米以上的山峰，僅在亞丁村四周就有十幾座，無異于變成了聳立在高空中的一個(gè)個(gè)“熱島”，增高了低層氣流和地面的溫度，使得坐落在海拔4000米高原面上的亞丁村，比它南部海拔3000米的峽谷地區(qū)的村寨的年平均氣溫還要高出許多，成為青藏高原橫斷山地區(qū)特有的氣候倒置現(xiàn)象。正是這種氣候倒置現(xiàn)象，在亞丁地區(qū)，不僅使得原本應(yīng)該生長草甸的地帶變成了森林，而且使得原本喜歡溫涼氣候的云杉林生長在高海拔的溝谷尾部，而更耐寒冷的冷杉林卻下降到海拔更低的峽谷地區(qū)生長。

　　根據(jù)以往的資料記載，在青藏高原和橫斷山中段和南段地區(qū)，以冷杉、云杉、紅杉、圓柏和高山松為主的亞高山針葉林分布上限一般為海拔4200米，4200-4500米則分布著高山灌叢草甸。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，亞丁村周圍的森林卻可以分布到4500米，灌叢草甸的分布反而下降到4200米以下地帶。在仙乃日、央邁勇和夏郎多吉三座雪峰下，紅杉林的分布竟可高達(dá)4800米，與終年不融化的冰川鑲嵌分布，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一條綠色的彩帶，裝飾在銀白色的冰峰腳下。這些都跟亞丁奇特的“熱島”效應(yīng)有關(guān)。

　　亞丁自然保護(hù)區(qū)的南部，氣候不僅受“熱島”效應(yīng)影響，也同時(shí)受到從印度洋南上的西南季風(fēng)制約，由于熱量和水分條件充沛，生物生長量極高，每公頃云杉和冷杉的木材蓄積量高達(dá)1000立方米，這在世界上其它地區(qū)同類森林中也都十分少見。在東義河?xùn)|岸海拔2600米的卡斯，至今還保存著幾株高50米，胸徑2米以上的干香柏大樹，幾個(gè)人手拉著手才能合圍。

　　印開蒲所在的植被考察隊(duì)幾次到這里考察，都愿意雇用亞丁村的馬匹，它們的體力好，特別適應(yīng)在高海拔地區(qū)行走。1998年，印開蒲到亞丁進(jìn)行自然保護(hù)區(qū)綜合科學(xué)考察時(shí)，由于馬匹不夠，亞丁生產(chǎn)隊(duì)龍多隊(duì)長要他們兩人合騎一匹大騾子。“我們還擔(dān)心這騾子承受不了兩個(gè)人的重量，誰知待我們騎上后，它卻在陡峻的山路上健步如飛。到達(dá)目的地后，我把隨身帶的幾塊巧克力全部獎(jiǎng)賞給了它。”

　　1982年7月，印開蒲拍攝的亞丁雪山，左為夏郎多吉，右為仙乃日。

　　在林間/

　　奇妙的松蘿

　　原始森林中動(dòng)物的“救命草”

　　“騎馬或步行在亞丁自然保護(hù)區(qū)海拔3200-4200米的地帶，經(jīng)常可以看到在沿途的針葉林和高山櫟林樹枝上，垂懸著一種灰綠色千絲萬縷的樹掛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，活像百歲老人的胡須，在微風(fēng)的吹拂下，飄逸而瀟灑，成為原始森林中一道特殊的景觀。這就是地衣類植物-松蘿。”

　　——印開蒲科學(xué)考察日記

　　1973年，印開蒲第一次從日瓦鄉(xiāng)出發(fā)到亞丁自然保護(hù)區(qū)南部的東義鄉(xiāng)考察時(shí)，途中遭遇了高原上常有的陣雨夾冰雹，由于事先準(zhǔn)備工作不足，僅有的幾塊雨布用作遮蓋行李、糧食以及采集標(biāo)本用的紙張，所有的考察隊(duì)員只好用雙手捂著頭四下逃難。到達(dá)住宿地點(diǎn)后，全都成了落湯雞，狼狽不堪。

　　傍晚高原的氣溫驟然下降，一個(gè)個(gè)冷得直哆嗦。當(dāng)晚的住宿地點(diǎn)并不在村寨，而是途中一間挖藥人已經(jīng)廢棄了的破房，不幸的是，外邊下大雨，屋里下小雨，他們帶的幾盒火柴全被打濕。

　　這一天，輪到印開蒲值班煮飯?？匆姶蠹矣掷溆逐I，而火又生不著，一時(shí)急得他團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，趕緊向向?qū)笾?。三位藏族向?qū)?，并不著急，很快便?dòng)身向叢林之中走去。

　　半小時(shí)后，他們每人抱回一大捆柴火，還帶回一大堆乾燥的松蘿，接著用三塊大石頭支起一個(gè)灶臺(tái)，向?qū)恋菑难g掏出兩塊半圓形的金屬小片（火鐮），又從一個(gè)神秘的小口袋內(nèi)抓出一小撮毛茸茸的東西（火草），只見他蹲在地上，雙手各拿著一塊金屬小片相互敲打摩擦，僅僅幾秒鐘，他手中那撮毛茸茸的東西就點(diǎn)燃了。他立刻把點(diǎn)燃的火種放進(jìn)松蘿堆中，并埋下頭拚命地吹氣，很快松蘿也燃了起來，這時(shí)候，另外兩人馬上把木柴加上去。不一會(huì)兒，一切都大功告成。

　　經(jīng)過這一次后，印開蒲對(duì)亞丁的松蘿便有了深刻的印象。“在原始森林中，松蘿還是眾多草食性動(dòng)物的食物。最喜歡吃松蘿的動(dòng)物是林麝，為了吃到美味的松蘿，它甚至不顧生命危險(xiǎn)爬到樹上大飽口福。”印開蒲介紹，猴子也是松蘿的愛好者，尤其到了冬季，當(dāng)其它植物的葉片枯黃后，松蘿便成了它們的救命草。此外，本地區(qū)棲息的毛冠鹿、水鹿、牛羚以及人工飼養(yǎng)的牦牛和綿羊等，也都有吃松蘿的習(xí)慣。

　　最有趣的莫過于這里的小鳥，它們常常用松蘿來搭建自己的愛巢。“記得有一次我在亞丁考察時(shí)，中途在路邊坐下休息，忽然看見幾只不知名的小鳥嘴里銜著一束松蘿從我頭頂掠過，停在不遠(yuǎn)處一棵樹上，我好奇地尾隨至那棵樹下，發(fā)現(xiàn)它們將松蘿細(xì)心地鋪在已經(jīng)用樹枝搭好的巢穴中間。”啊，原來，它們是為生兒育女制作一張松軟的“席夢(mèng)思”呢。

　　對(duì)人類來說，松蘿還有一項(xiàng)最重要的用途--指示作用。由于松蘿對(duì)環(huán)境的變化十分敏感，在一些發(fā)達(dá)國家常常用松蘿作為監(jiān)測(cè)一個(gè)地區(qū)空氣污染程度的指示植物，當(dāng)某一種污染物的濃度超過一定的含量后，松蘿的生長就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，人們根據(jù)松蘿的生長情況就可判斷出環(huán)境的狀況。

　　1973年5月科學(xué)考察隊(duì)赴稻城途中在四川瀘定橋頭合影，后排左三為印開蒲

　　貪嘴的人/

　　美味的松茸

　　連吃三天沒人再動(dòng)湯勺了

　　“松茸原產(chǎn)我國東北，四川甘孜藏族自治州是20世紀(jì)80年代新發(fā)現(xiàn)的松茸產(chǎn)區(qū)之一，尤以稻城、鄉(xiāng)城、雅江、理塘、巴塘、康定等縣的松茸產(chǎn)量大、分布集中、上市早、品質(zhì)好、蟲害少。松茸常生長在松林和高山櫟林下，亞丁自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的松林和高山櫟林面積大，因而也成了稻城縣松茸的主產(chǎn)區(qū)。”

　　——印開蒲科學(xué)考察日記

　　松茸生長在海拔2900米到3800米的青岡櫟、樺樹和杜鵑林帶，在長期演化過程中與松屬或櫟屬植物協(xié)同進(jìn)化，靠菌絲吸收松樹根系和土壤的養(yǎng)分。由于菌絲不能離體培養(yǎng)，松茸至今不能人工培育，這也是它身價(jià)倍增的原因。松茸的主要消費(fèi)國是日本，該國自古有食用松茸的傳統(tǒng)。

　　1971－1973年，日瓦鄉(xiāng)的松茸價(jià)格十分便宜，每公斤價(jià)僅3毛錢，1985年以來， 隨著每年出口需要量增加，1993年前后每公斤價(jià)格已經(jīng)升至200－400元，而當(dāng)時(shí)一些外貿(mào)公司出口到日本的價(jià)格竟高達(dá)每公斤200美元。20年光陰，身價(jià)千倍，每年夏秋雨季到來時(shí)，上山揀松茸出售，己成為當(dāng)?shù)厝罕娭匾慕?jīng)濟(jì)收入。

　　1973年夏天，四川植被考察隊(duì)從日瓦鄉(xiāng)出發(fā)到東義鄉(xiāng)考察，在,20多天的時(shí)間里，往返步行了200余公里。最后幾天時(shí)間，隨隊(duì)帶的蔬菜吃光了，大米和面粉也所剩無幾，如果派人到最近的日瓦鄉(xiāng)采購食品，最少也得好幾天。為了不影響工作，考察隊(duì)決定發(fā)動(dòng)大家揀松茸充饑。隊(duì)長命令一下達(dá)，大伙兒一個(gè)個(gè)來了精神，或許是因?yàn)橄肫鹆顺霭l(fā)前曾在日瓦鄉(xiāng)所吃過的小土雞燉松茸的美味，當(dāng)時(shí)大家覺得天下美食莫過于此。

　　此時(shí)，正值一年一度松茸喜歡生長的雨季，“松茸通常生長在松林和高山櫟林下，只要你記住上一年松茸生長的地方，第二年準(zhǔn)能有收獲。”在向?qū)У膸ьI(lǐng)下，不一會(huì)兒隊(duì)員們就揀到一大堆。“第一天，我們把僅存的一塊肥腌肉熬成油，加入松茸煮了一大鍋湯，大家美美地吃了兩餐，吃飯的時(shí)候簡直就是在搶。”

　　印開蒲說，第二天，大伙兒用剩下的腌肉骨頭和肉皮熬湯，再加入松茸煮了一大鍋。開飯時(shí)他發(fā)現(xiàn)，大家對(duì)松茸的興趣已經(jīng)不如前一天，喝湯的速度明顯減慢。 到了第三天，在沒有任何油水的情況下，值班炊事員只好在頭一天剩下的殘湯剩水中再加進(jìn)一些松茸，等到開鈑的時(shí)候，大家你看著我，我看著你，誰也不愿意先拿湯勺動(dòng)手了，還有好幾個(gè)人開始出現(xiàn)反胃和腹脹癥狀。好不容易熬過了這三天，考察隊(duì)返回到駐地。

　　自那以后，很長一段時(shí)間，只要一想到松茸或是誰一提到它，印開蒲就反胃，他曾經(jīng)發(fā)誓，再也不吃這種“世界上最難吃的東西了”。（圖片由受訪者提供）