牛場自由活動的牛兒

牛糞發(fā)酵現(xiàn)場

德國專家檢測牛糞發(fā)酵處理情況

在青海省湟中縣田家寨鎮(zhèn)丹麻村有這樣一個奶牛養(yǎng)殖場，土地平曠，屋舍儼然，牛舍設計頗具人性化，每間都配備有寬敞的活動操場和舒服的臥床，活動區(qū)也沒有其他牛舍常見的糞便堆積，這里的牛兒不僅干凈、整潔，而且生活舒心、快樂，撒花、打滾……完全自由自在。喂料區(qū)牛兒們吃的口糧除了飼草還搭配有玉米、蠶豆等各類谷物，抓起一把飼草都能聞到谷物誘人的清香。

看著牛“小主”們悠然自得的生活，由衷佩服飼主有如此超前的思維將只在視頻中才能見到的場景變?yōu)楝F(xiàn)實。

其實這些并不是青海藏地堂生物科技開發(fā)有限公司給世人展現(xiàn)的全部，它帶給人們最大的驚喜和貢獻應該是當你走進這座擁有近千頭奶牛的養(yǎng)殖場根本不會聞到有任何異味，而是與周圍的山川、樹木、住戶環(huán)境、人文的和諧相融。此時，讓人不禁發(fā)問每日幾十噸且對環(huán)境危害最大，氣味最濃的牛糞去了哪里？

青海藏地堂生物科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理李仁權一語道破：“牛糞全部高溫發(fā)酵，變廢為寶，至此，企業(yè)實現(xiàn)了‘牧草—奶牛—有機肥—牧草’的循環(huán)‘零排放’的綠色生態(tài)模式”。

其實在李仁權開始養(yǎng)牛時就發(fā)現(xiàn)養(yǎng)牛不易但最為不易的是對牛糞的處理。農家肥不易存儲、占地面積大、氣味難聞當?shù)剞r戶不愿使用，雖然可以高費用修建沼氣站但使用效率卻很低，隨意堆放、晾曬產生的甲烷和氨氣更是對環(huán)境造成極大破壞。

“為了科學解決這個難題，我走訪了許多養(yǎng)牛企業(yè)和科研機構，‘無解’，是聽到最多的答復。”李仁權并沒有灰心，寫申請、報課題，在與中國農業(yè)大學溝通后得到了國家科技部合作支持，建立了“青藏高原規(guī)?；B(yǎng)殖場固廢膜、堆肥技術研究”的課題。

今年7月中旬，李仁權終于在德國相關技術的基礎上與中國農業(yè)大學試驗成功了新的堆肥技術，無味、無有害氣體排除且肥力強的顆粒有機肥成功產出。

李仁權成為了全國牛糞高溫無味發(fā)酵的第一人。

“很難想象一個深處內陸的欠發(fā)達奶牛飼養(yǎng)場有這樣的環(huán)保覺悟，走出了全國領先的速度，這項技術的成功對企業(yè)對市場都有巨大的潛力。”中國農業(yè)大學該課題博士生孫曉曦稱贊道。

孫曉曦還告訴記者，一般養(yǎng)牛場的牛糞堆肥氣味難聞會影響方圓3公里左右百姓的居住、生活。此項覆膜堆肥不僅不會有氣味而且肥力較強，能保持土壤原有的結構，并且肥料的再出售更會為企業(yè)增加收入，也實現(xiàn)了真正的循環(huán)綠色經(jīng)濟。

站在干凈整潔的養(yǎng)殖場內李仁權頗為欣慰，所有的付出都是值得的，但他的志向又不止于此：“此項技術是解決了所有養(yǎng)牛場的牛糞處理問題，其實從環(huán)保角度講，此項技術同樣適用于城市垃圾和淤泥的處理，我希望在后期能將此項技術推廣到我國的所有垃圾處理廠，讓綠水青山永存”。（圖、文/記者 羋嶠）